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Si vous avez déjà mangé une salade de chou frisé - sachant à quel point il est incroyablement bon pour vous - et que vous vous sentiez comme si vous mangiez un tas d'herbe, c'est peut-être parce qu'elle n'a pas été préparée correctement. Oui, il y a un bon moyen, et cela fait une énorme différence en termes de saveur et de comestibilité. Nous avons ...

Des recherches ont déjà montré que le ventre et l'esprit sont effectivement connectés (il y a une raison pour laquelle on l'appelle «instinct intestinal»), mais de nouvelles études suggèrent que la nourriture que nous mangeons et les bactéries qui résident dans notre intestin pourraient être suffisamment puissantes pour modifier notre comportement cognitif. .Ces lien...