Votre physique annuelle a-t-elle eu lieu récemment? Voici une raison pour laquelle vous devriez: Même si vous mangez sainement et faites de l'exercice régulièrement, votre taux de cholestérol pourrait être supérieur à celui que vous souhaiteriez. Janis Jilbrin, Dt.P., co-auteur de The Life You Want! Soyez motivé, perdez du poids et soyez heureux (Simon & Schuster 2011, co-auteur de Bob Greene et de la psychologue Anne Kearney-Cooke), explique l’accord sur le cholestérol et les aliments que vous pouvez manger pour vous aider à garder votre appétit. être élevé en premier lieu? «Parfois, un taux élevé de LDL - le« mauvais »cholestérol - est génétique», déclare Jilbrin. LDL est synonyme de lipoprotéine de basse densité, elle est considérée comme le «mauvais» cholestérol, explique Jilbrin, car elle absorbe les graisses et les dépose dans les artères. Tiffani Thiessen a perdu 45 livres. Puis, il y a le «bon» cholestérol, appelé HDL (lipoprotéine de haute densité), qui circule dans votre circulation sanguine et élimine le mauvais cholestérol. Vous pouvez également être génétiquement prédisposé à avoir de faibles taux de HDL; Selon Jilbrin, le surpoids ou l'obésité, la sédentarité, le tabagisme, un apport élevé en glucides, le diabète de type 2 et certains médicaments, notamment les bêta-bloquants et les stéroïdes, sont également à l'origine du problème. Et pourquoi vous en inquiéter? Maladie cardiaque - pour laquelle, vous n'êtes pas trop jeune pour vous inquiéter. Selon Jilbrin, «la plaque artérielle peut commencer à se former chez les jeunes adultes, même dans l'enfance». Uh oh. Elle poursuit: «Et essayer de le réparer une fois que vous avez eu une crise cardiaque ou que vous avez montré des signes de maladie cardiaque ne réduira jamais votre risque, comme vous le feriez si vous aviez réglé le problème plus tôt."
- Orge
- Gruau
- Son d'avoine
- Graines de psyllium moulues
- Pommes
- Des oranges
- Pruneaux
- Légumineuses (haricots, pois, lentilles)
- choux de Bruxelles
Les fibres visqueuses agissent, explique Jilbrin, pour deux raisons: premièrement, elles capturent une partie de la graisse et du cholestérol contenus dans votre alimentation, en les renvoyant du corps avant qu’ils ne puissent être absorbés.Seconde: «Votre corps utilise des acides biliaires, fabriqués à partir de décomposer la graisse que vous consommez pour qu'elle puisse être absorbée par les intestins », explique Jilbrin. "Une fois que l'acide biliaire est sécrété dans l'intestin et que son travail décompose les graisses, la plupart des acides biliaires sont réabsorbés." Êtes-vous avec nous jusqu'à présent? "Mais les fibres visqueuses bloquent une partie de cette réabsorption. Ainsi, afin de créer plus d'acide biliaire, le corps puise dans le sang du cholestérol, abaissant ainsi le LDL (le" mauvais "cholestérol)." Les amandes, bien que non visqueuses, sont également Jilbrin note que c’est bon à manger, car ils contiennent un gras monoinsaturé et un stérol végétal, qui abaissent tous deux le LDL. Bien sûr, ce n’est pas seulement ce que vous mangez. Maintenir un poids santé, éviter les graisses saturées et rester actif, dit Jilbrin, est également très important pour maintenir votre taux de cholestérol et votre cœur en bonne santé.
