C'est l'énigme de la perte de poids: plus nous nous concentrons sur la quantité de nourriture que nous mettons dans notre bouche, plus il semble que nous sommes susceptibles d'échouer. «Si vous craignez d'être en très bonne santé tout le temps, c'est tout un défi», déclare le journaliste médical britannique Michael Mosley, MD, qui est - ce n'est pas un hasard - le co-auteur du livre sur l'alimentation le plus récent et le plus populaire en Angleterre, The FastDiet: Perdre du poids, rester en bonne santé et vivre plus longtemps avec le simple secret du jeûne intermittent. »« C'est pourquoi les régimes amaigrissants classiques ne fonctionnent pas. »Le Dr Mosley, agnostique qui suivait son régime depuis toujours, savait qu'il devait le faire L'année dernière, son médecin lui a dit que son taux de sucre dans le sang et son taux de cholestérol étaient dangereusement élevés. Sa solution: concevoir un plan mince qui lui permettrait de manger ce qu'il voulait cinq jours par semaine. La prise? Eh bien, s'il y a une chose que nous savons sur les régimes amaigrissants, il y a toujours un piège.
