Comme l'attestent 40 millions de personnes souffrant d'allergies d'éternuements et de sifflements, la lutte de chaque printemps est réelle. Et bien que frapper les allées des pharmacies à la recherche d'un soulagement rapide puisse être une méthode pour lutter contre les attaques induites par les allergies de congestion, d'inflammation et de larmoiement, une bonne alimentation est également un bon moyen de défense.
"Nous n'allons pas dire aux gens de ne pas prendre leurs médicaments et de consulter leur médecin, mais il existe certaines preuves que certaines habitudes alimentaires, comme le régime méditerranéen, peuvent être bénéfiques pour les allergies", a déclaré Clifford W. Bassett, MD. directeur médical de l'allergie et de l'asthme de New York. En effet, les régimes riches en antioxydants et en phytonutriments peuvent renforcer notre système immunitaire et diminuer l'inflammation du corps, ce qui peut atténuer les symptômes d'allergie gênants.
Alors prenez un chariot d’épicerie et assurez-vous que votre réfrigérateur est rempli de ces aliments. Ils peuvent simplement éviter ces symptômes d'éternuement et de reniflement.
- Cépages: Selon une étude, le régime méditerranéen pourrait constituer un bon choix pour lutter contre les allergies de printemps. Dans une revue publiée dans la revue Thorax, des chercheurs ont découvert que les taux de respiration sifflante et de rhinite étaient diminués chez les enfants de Crète qui consommaient une alimentation riche en raisins, oranges, pommes et tomates fraîches - des aliments de base sur l’île -. En fait, leur régime alimentaire, composé principalement de poisson, de fruits, de légumes et de noix, pourrait expliquer le manque relatif de symptômes allergiques dans cette population, selon les chercheurs.
- Pommes: Les pommes, en particulier leurs pelures, sont riches en quercétine, un flavonoïde qui possède des propriétés antihistaminiques et anti-inflammatoires naturelles. Dans une étude sur des éprouvettes, les chercheurs ont découvert que la quercétine empêche les cellules immunitaires de libérer des histamines, des produits chimiques qui provoquent des réactions allergiques. Par conséquent, la quercétine peut aider à réduire les symptômes d'allergies, notamment l'écoulement nasal, le larmoiement des yeux, l'urticaire et le gonflement du visage et des lèvres. Parmi les autres aliments contenant ce bijou anti-allergique, citons les agrumes, les oignons, le vin rouge et les baies noires.
- Son de blé: Riche en magnésium, le son peut agir comme bronchodilatateur et aider à la fonction pulmonaire avec des effets antihistaminiques. «On pense que les aliments riches en magnésium pourraient peut-être apporter une aide alimentaire en cas d’asthme, et cela a été étudié dans divers départements d’urgence», explique le Dr Bassett. Cela vaut la peine de noter que jusqu'à 85% des cas d'asthme sont provoqués par des allergies au printemps, selon Bassett. Le soja, le chocolat noir et les noix de cajou sont également de bonnes sources de magnésium.
- Thé chaud: Chaque fois que vous introduisez des liquides chauds et clairs dans le corps, ils peuvent aider à fluidifier les voies nasales. Cela se produit principalement en introduisant de la vapeur - le même effet que de remplir un évier avec de l'eau chaude et vaporeuse et de mettre une serviette sur la tête pour le respirer. Bonus: Le thé au gingembre et le thé vert sont également des anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire globalement allergies malheurs.
- Saumon: Selon plusieurs études en Europe et dans le cadre d'un régime méditerranéen sain pour le cœur, les poissons gras contenant des acides gras oméga-3 contribueraient à améliorer les allergies et les symptômes de l'asthme, note Bassett. Les oméga-3 ont des propriétés anti-inflammatoires et peuvent aider à renforcer votre système immunitaire. «Si votre système immunitaire est à son apogée, les allergies printanières ne vous dérangeront pas», explique-t-il. «Mais un système immunitaire plus faible signifie plus de réponse aux allergènes. Il y a un lien évident entre les deux.
- Plats épicés: faites chauffer! Les piments forts, les épices cajun et même le raifort peuvent stimuler les voies nasales et dissiper la congestion associée aux allergies printanières.
- Lait: Les recherches montrent un lien prometteur entre la vitamine D et sa capacité à contrôler l'asthme et la respiration sifflante. «Nous pensons que les personnes ayant de faibles niveaux de vitamine D peuvent en quelque sorte être en corrélation avec une fonction pulmonaire inférieure», déclare Bassett. Le lait est souvent enrichi en vitamine D, mais si les produits laitiers ne correspondent pas à vos intestins, vous pouvez essayer du jus d’orange enrichi en vitamine D ou du poisson gras (comme le saumon, le thon ou le maquereau), qui sont naturellement riches en vitamine D. profitez de quelques minutes de soleil.
