La salade peut sembler être votre «aliment diététique» par excellence, mais même la salade la plus saine peut être annulée par le mauvais choix de vinaigrette. Je suis sûr que nous n'avons pas besoin de vous dire que le fromage bleu ou les vinaigrettes de ranch ne sont pas si bonnes pour vous. Pourtant, il n'est pas nécessaire de ronger les feuilles de laitue sèches. Voici quelques façons de rester réaliste avec des options de vinaigrette santé que vous adorerez:
1. Passer la vinaigrette en bouteille.
Sucre, sel, conservateurs… faut-il continuer? Faire votre propre vinaigrette ne prend que quelques minutes. Vous pouvez agiter un lot et le conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant quelques jours afin de savourer une bouffée de saveur sans toutes ces choses inutiles et inutiles.
2. Gardez votre vêtement simple.
Dans un bar à salades, demandez de l'huile d'olive et du vinaigre ou de l'huile d'olive et du jus de citron. À la maison, vous pouvez secouer une cuillerée à thé de chacun avec une pincée de sel. Pour un petit extra, ajoutez une cuillère à café de moutarde de Dijon. Quelques autres idées: huile d'olive et miel, ou échangez-les dans une cuillère à thé de vos conserves de fruits préférées contre de la moutarde. Vous pouvez également expérimenter avec des herbes fraîches. [Cliquez sur pour en savoir plus…]
