La scientifique : Lisa C. Cohn, MMSc., M. Ed., Dt.P., est présidente de Park Avenue Nutrition et est une diététicienne agréée qui pratique à Manhattan.
La réponse: En fait, votre métabolisme s'accélère quand il fait froid! Garder au chaud consomme beaucoup d'énergie, ce qui brûle plus de calories, ce qui signifie un taux métabolique plus élevé. Donc, si vous vous en tenez à votre routine d'exercice habituel et que vous mangez bien toute l'année, vous devriez réellement perdre du poids en hiver, surtout si vous passez du temps à l'extérieur.
Cependant, la réalité est généralement très différente. Beaucoup de gens prennent du poids entre Thanksgiving et le Nouvel An, et ceux qui le font prennent en moyenne sept livres.
Le coupable évident est toute cette fête, sa fête et sa consommation d'alcool, sans parler de l'agitation émotionnelle à laquelle nous succombons souvent lorsque nous passons beaucoup de temps avec nos familles. De plus, nous jetons souvent nos exercices par la fenêtre pendant les vacances.
Viennent ensuite les voyages et les achats, l’emballage de dernière minute et les factures de cartes de crédit. Le stress des Fêtes augmente nos niveaux de cortisol, une hormone qui stimule une poussée de glucose des cellules dans votre circulation sanguine. Épuisé de ses magasins, votre corps a besoin de nourriture - MAINTENANT! Soudainement affamés, nous avons tendance à ignorer les sources d'énergie saines - un sandwich au beurre de cacahuète ou à la dinde, par exemple - et à prendre quelque chose de caféine (un latte) ou de sucre (un muffin) pour un regain d'énergie rapide.
Pour tirer parti de votre métabolisme hivernal accéléré, maintenez un horaire de sommeil, de repas et d’entraînement en bonne santé tout au long de l’année, et pas seulement à l’automne, au printemps et en été. Emportez de la bonne nourriture lorsque vous êtes en fuite et n'ayez pas peur du froid. Ce pourrait être le secret d'une réduction hivernale.
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