On vous a dit un million de fois que le petit-déjeuner était le repas le plus important de la journée, mais cela ne vous empêchait pas de manger un muffin aux bleuets, un très gros bagel ou, pire encore, du café avant de prendre l'avion. travailler. Hé, au moins, c'est quelque chose qui t'aidera jusqu'à l'heure du déjeuner, pas vrai? Pas exactement.

Il s'avère que ce que vous choisissez de manger au petit-déjeuner pourrait soit aider, soit entraver vos efforts de perte de poids pour le reste de la journée, selon Richard Mattes, Ph.D., Dt.P., professeur de science de la nutrition à l'Université Purdue.

  • Céréales chaudes: une demi-tasse de quinoa ou de flocons d’avoine cuit, préparée avec du lait ou du lait d’amande, et garnie de bleuets et d’amandes.
  • Parfait au yogourt: Échangez votre granola, qui peut être riche en sucre et pauvre en fibres, contre 1/3 de tasse de riz brun cuit. Incorporer le yogourt non sucré et garnir d'amandes et de baies. Sucrer à la cannelle et à l'extrait de vanille.
  • Œufs: préparez une omelette ou des œufs brouillés en utilisant un œuf et deux blancs d’œufs. Ajouter ¼ tasse d'épinards, de tomates et d'oignons hachés. Garnir de tranches d'avocat. Si vous êtes en fuite, prenez plutôt un œuf dur, un yogourt nature ou un café au lait écrémé.

RECHERCHE: Sauter le déjeuner lié aux risques pour la santé



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