Si vous ne mangez pas de gombo, vous n'avez aucune idée des avantages nutritionnels qui vous manquent. Chaque fois que vous mangez du gombo, votre corps reçoit des vitamines A, B, C, E et K, ainsi que du calcium, du fer, du magnésium, du potassium et du zinc. Il contient également des niveaux élevés de fibres mucilagineuses.

Pourquoi c'est bon pour toi…

En raison de tous les nutriments contenus dans cette plante, il est bon pour vous de plusieurs manières:

  • Santé digestive: C'est une source incroyable de fibres.
  • Vision: En raison de sa teneur élevée en vitamine A, il contribue à améliorer et à protéger votre vue.
  • Santé de la peau: Les vitamines du gombo sont également bénéfiques pour la santé de la peau.
  • Système immunitaire: Les divers antioxydants du gombo rendent la lutte contre les radicaux libres extrêmement bénéfique et la vitamine C est bénéfique pour le système immunitaire.
  • Baisse de la glycémie: le gombo peut être utilisé pour réduire la glycémie. Prenez simplement 3 à 4 tendres de gombos crus et coupez-les en deux. Mettez-les dans l'eau et laissez-le reposer pendant la nuit. Le lendemain, bois de l'eau. Vous remarquerez une baisse des taux sanguins pendant deux semaines.

Comment préparer le gombo



Il existe plusieurs façons de préparer le gombo à la fois nutritif et savoureux.

  • Sautée - Vous pouvez faire sauter le gombo dans une poêle à feu moyen-doux pendant environ 10 minutes et savourer un accompagnement ou une collation nutritif.
  • En soupe - Vous pouvez également ajouter du gombo aux soupes de légumes.
  • Raw - Dégustez du gombo cru en salade ou seul
  • Avec des tomates - Il est également délicieux comme aliment réconfortant s'il est sauté avec des tomates.

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