Vivant dans l’Indiana la majeure partie de ma vie, la transition de l’été à l’automne a toujours été ma période préférée de l’année. Les automnes de l'Arizona sont un peu plus subtiles que ce qui se passe dans le Midwest, mais pour moi, l'automne est toujours spécial. Commençons par définir nos priorités et appelons les choses comme elles sont: le football est enfin arrivé. Assez dit.Et une fois que vous commencez à regarder les matchs le lundi soir, vous commencez à apprécier tout le reste de la saison: refroidissez-vous suffisamment pour mettre un jean et des manches; porter des bruns, des rouges et des verts assortis aux feuilles changeantes; soupes, ragoûts et chili.Il y a un morceau à tomber qui semble plus lent que l'été. Bien sûr, les cours reprennent et nous reprenons les routines, mais il semble également y avoir un peu d’introspection et une invitation à tout comprendre. Je garde un souvenir vivant de la conduite sur les routes sinueuses de l’Indiana, soupirant de plaisir alors que je contemplais explosions de couleurs à la campagne. L’automne dégage une odeur apaisante et sereine. Ce reflux saisonnier nous encourage à suivre nos propres rythmes et changements. Moins de soleil, des températures en baisse et une envie de nourriture différente nous permettent de faire le point sur ce que la saison nous incite à faire. Pour certains d’entre nous, c’est un moment où notre humeur commence à changer, devenant de plus en plus grincheuse ou plus déprimée à mesure que les jours nuageux deviennent la norme. L’automne pourrait aussi être l’occasion pour nous de commencer à prendre du poids en prévision de l’arrivée des vacances à la fin du mois d’octobre. Plus que tout, l’automne nous offre l’occasion de nous préparer à l’approche de l’hiver. L'automne est le moment idéal pour renforcer le fonctionnement du système immunitaire et le reste des réserves de l'organisme pour le creux saisonnier qui s'annonce. Au niveau des suppléments, c'est le moment où les niveaux de vitamine D commencent à plonger sous les niveaux optimaux, ce qui incite à hôte de symptômes de la dépression saisonnière à l'immunité réduite. Lorsque je commence à tomber, j'arme mon coffre à outils supplémentaire avec les aides suivantes:
- Extra vitamine D: Ma recommandation typique de 1 000 à 2 000 UI par jour peut aller plus haut (jusqu'à 4 000 UI) chez les personnes vivant dans des climats froids et sombres; sont sensibles aux infections des voies respiratoires supérieures, à l'asthme et aux problèmes de sinus; ou avez des problèmes avec les creux saisonniers d'humeur.
- Probiotiques et enzymes digestives: J'utilise ces aides pour optimiser la fonction gastro-intestinale, en particulier la digestion, lorsque la nourriture devient plus lourde. Il est particulièrement important d'utiliser des probiotiques après toute infection nécessitant un traitement antibiotique.
- Champignons immunisés : Les champignons comestibles comme le shiitake, le maitake et les pleurotes sont de délicieux ajouts aux soupes et aux sauces. Ils renforcent le système immunitaire du corps en optimisant le fonctionnement des cellules tueuses naturelles. Ces globules blancs parcourent le corps à la recherche d'éliminer les envahisseurs étrangers. J'adore les combinaisons de cordyceps et de reishi qui sont moins comestibles mais plus puissantes dans leurs effets anti-inflammatoires et stimulants du système immunitaire. Vous pouvez en prendre des extraits sous forme de liquide ou de capsule.
Je suis resté à l'écoute le mois prochain lorsque je vous ai parlé de vos suggestions de style de vie au cours de ces changements saisonniers.
