Préparez-vous pour le souffle dans les fêtes. Les chercheurs ont découvert un lien (étrange) entre des aliments marinés et une anxiété sociale réduite.
Les psychologues de William & Mary et de l'Université du Maryland ont uni leurs forces pour interroger 700 étudiants sur leurs habitudes alimentaires en matière d'aliments fermentés. Selon ScienceDaily, la recherche a révélé que les jeunes adultes qui consomment plus d'aliments fermentés présentent moins de symptômes d'anxiété sociale. Fait intéressant, l'effet était le plus fort sur ceux qui étaient «riches en neurotic», ce qui signifie qu'ils étaient plus susceptibles d'avoir une anxiété sociale en premier lieu.
«Il est probable que les probiotiques contenus dans les aliments fermentés modifient favorablement l'environnement dans l'intestin, et les changements dans l'intestin influencent à leur tour l'anxiété sociale», a déclaré le professeur de psychologie W & M, Matthew Hilimire. "Je pense qu'il est absolument fascinant que les micro-organismes présents dans vos intestins puissent influencer votre esprit."
Les chercheurs envisagent de continuer à explorer le lien entre l'esprit et les intestins, y compris un autre examen des données qui rechercheront une corrélation entre les aliments fermentés et les symptômes de l'autisme. Ils procéderont également à une expérience visant à déterminer la causalité, par opposition à la corrélation, entre les aliments et l'anxiété sociale.
Jordan DeVylder, professeur adjoint à la School of Social Work de l'Université du Maryland, explique en détail l'aide que pourraient vous apporter les probiotiques dans votre alimentation pour votre santé mentale. Il a dit:
«Cette étude montre que les jeunes adultes enclins à l’anxiété déclarent moins d’anxiété sociale s’ils consomment fréquemment des aliments fermentés contenant des probiotiques. Ces premiers résultats mettent en évidence la possibilité que l’anxiété sociale soit atténuée par des interventions nutritionnelles à faible risque, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si l’augmentation de la consommation de probiotiques entraîne directement une réduction de l’anxiété sociale. "
Si vous avez un barbecue ce week-end, pourquoi ne pas vous procurer un bocal de cornichons? Cela ne pourrait apparemment aider que la fête.
