Être maigre: Qu'est-ce qui est dangereux et qui fonctionne?

MYTHE: Si vous cherchez à perdre du poids, vous devriez éliminer toutes les graisses.

“¨” ¨ Penser à perdre du gras est la meilleure façon de commencer à perdre du poids? Réfléchissez à nouveau: selon le Dr Lipman, les graisses ne sont pas ce qui vous rend flasque. «La graisse ne fait pas grossir - ce sont le sucre, le blé et les glucides raffinés qui le font parce qu'ils provoquent la libération d'insuline, ce qui entraîne le stockage de la graisse», dit-il.

En fait, votre corps a besoin de graisses saines pour fonctionner correctement. «Les régimes pauvres en graisses ne causent pas de perte de poids et l'idée de limiter les bonnes graisses en particulier crée des problèmes, car des graisses saines sont essentielles au bon fonctionnement du cerveau, à la santé des yeux, des articulations, de la peau et des cheveux», déclare Lipman. «Ce qui compte, c'est la qualité des graisses. Des matières grasses saines telles que l'avocat, les noix, l'huile de noix de coco et le saumon sont un excellent ajout à tout régime alimentaire. Consommer de petites quantités à vos repas vous aidera à vous sentir plus facilement satisfait. Cela dit, tout le monde devrait éviter les graisses altérées, hydrogénées ou trans ».

1 MYTHE: Pour maigrir un domaine, il faut observer ...

En théorie, il est logique que si vous souhaitez minimiser votre butin, vous devez concentrer votre énergie sur les exercices qui ciblent cette partie. Ce n'est pas vrai, déclare Dan Trink, coach en force, consultant en nutrition et entraîneur personnel chez Peak Performance à New York. "¨" ¨

"Bien que vous puissiez développer du muscle dans une zone en la travaillant spécifiquement, la perte de graisse ne se produit pas de la même manière", dit-il. «La plupart des gens ont tendance à perdre de la graisse au visage en premier, mais ils ne font certainement pas beaucoup d'exercices pour leur visage. La zone dans laquelle vous perdez de la graisse a tendance à tourner davantage autour de votre état hormonal, de la génétique et de votre type de corps. La perte de graisse dépend également de choix nutritionnels bien plus que du type d'entraînement que vous faites. Malheureusement, vous ne perdrez pas de graisse dans ce domaine plus rapidement en faisant 30 séries du dernier «blaster bout à bout». »Suce pour vos fesses.

2 MYTHE: Si vous sautez le petit-déjeuner, vous perdrez du poids ...

Pas un lève-tôt? Eh bien, vous pourriez vous causer une perte de poids supplémentaire en sautant votre repas du matin. «L'une des plus grandes erreurs commises par les gens est de sauter le petit-déjeuner», explique Lipman. «Le premier repas stimule votre métabolisme et donne le rythme de la journée. Sauter le petit-déjeuner, manger un petit-déjeuner chargé de sucre ou ne boire que du café fait craquer votre corps plus tard. Les protéines et les graisses sont essentielles le matin - nous avons besoin de ces nutriments pour rester énergiques et alertes. Je pense qu'un shake ou un smoothie avec des protéines et des matières grasses est l'aliment idéal pour le petit-déjeuner, car il est rapide et facile à digérer, vous obtenez une bonne dose de nutriments sains et vous évitez les fringales d'aliments sucrés plus tard.

“” ¨ ”¨ Alors, à quoi devrait ressembler ton plan de repas chaque jour? «Le déjeuner devrait être le repas le plus copieux de la journée. Votre digestion culmine à midi et votre repas devrait inclure des protéines pour rester vigilant. Le dîner devrait être votre plus petit repas, car votre digestion ralentit la nuit. Beaucoup de gens prennent leur seul repas ou leur plus gros repas le soir, lorsque leur métabolisme est lent et que cela ne favorise pas la perte de poids. »

3 MYTHE: Faire des redressements assis est le meilleur moyen d'obtenir des abdominaux tonifiés. & ...

Heureusement que celui-ci est faux, parce que nous avons toujours été nuls lors des sit-ups. «Tous les craquements et toutes les planches du monde ne feront rien si vous ne suivez pas un régime raisonnable. Le premier pas à faire pour des abdos plats consiste à surveiller ce que vous mangez», déclare l'entraîneur de célébrités David Kirsch. «Après cela, c'est une question de répétition. Concentrez-vous sur votre ventre et ressentez la brûlure. Moins peut être plus: quinze craquements parfaits valent mieux que 50 désordonnés. J'aime les craquements, les planches, les obliques avec ballon de stabilité et les ciseaux à l'envers, pour tonifier vos abdominaux. "

4 MYTHE: Les boissons gazeuses diète et les aliments sont un bon moyen de ...

Nous savons que les adeptes de Diet Coke vont paniquer, mais selon le Dr. Lipman, ces boissons diététiques sont en fait pires pour vous. «Remplacer le sucre par des édulcorants artificiels dans les sodas et les aliments diététiques est un désastre alimentaire», déclare Lipman. "L'aspartame - présent dans NutraSweet, Equal, Coca Light, Crystal Light et certains chewing-gums - est un additif alimentaire dangereux que certaines études ont démontré avoir des effets toxiques." ¨ ”¨

Et bien que Splenda prétend être fabriqué à partir de sucre, il est fabriqué en chlorant du sucre. Cela signifie que si vous utilisez Splenda, vous versez essentiellement du chlore dans votre café (note de Ed: Um, ew). Des études récentes ont montré que l'aspartame peut effectivement stimuler l'appétit et provoquer un besoin impérieux de glucides. "

“¨” ¨Dr. Lipman affirme que le principal problème des aliments plus caloriques ou sans gras est qu’ils sont généralement transformés et que vous devriez manger davantage d’aliments entiers, et non d’aliments transformés vides, si vous voulez perdre du poids. «C'est la qualité des nutriments qui compte, pas le fait qu'un aliment soit faible en gras ou en glucides. Obtenez des glucides et des graisses de bonne qualité - ces aliments riches en nutriments sont énergisants et faciliteront la perte de poids. J'essaie d'éviter à mes patients cette obsession du calcul des calories ou de la recherche d'aliments sans gras (souvent chargés de sucre). ”

5 MYTHE: Les régimes d’accident sont sûrs tant que vous ne les faites que ...

Oui, ils les appellent des régimes d'accident pour une raison - parce qu'ils se brisent et brûlent votre métabolisme. Vous pensez peut-être qu’en faire à court terme ne vous fera pas de mal à long terme, mais c’est un voeu pieux. «Bien que les régimes en cas d'accident entraînent souvent une perte de poids rapide, ce n'est pas la meilleure façon de perdre du poids, en particulier si vous souhaitez conserver votre poids», explique Lipman. "Le fait de ne pas fournir de nutriments à votre corps peut affecter votre métabolisme, ce qui ralentira le processus de protection, car il ne reçoit pas les nutriments dont il a besoin pour fonctionner."

Alors, où les nettoyages tombent-ils sur le spectre des régimes alimentaires d'accident? «Un nettoyage peut avoir tous les effets négatifs d'un régime d'accident s'il n'inclut pas de nutriments dans les jus, la nourriture ou les suppléments pour aider ce fonctionnement aussi», dit-il. «Une cure de désintoxication saine n’est pas un régime amaigrissant, c’est un moyen d’éliminer les aliments qui irritent généralement le système, mais qui utilise en même temps des jus, des aliments et d’autres nutriments pour nourrir le système et soutenir le système de désintoxication du corps, comme le Be Bien nettoyer. Un bon nettoyage est un point d'entrée dans une alimentation saine à long terme, qui vous sensibilise à la sensibilité des aliments, à ce que vous ressentez lorsque vous évitez certains aliments et à la qualité de ce que vous pouvez ressentir lorsque vous mangez sainement. "

6 MYTHE: Vous devez vous entrainer au moins une heure ...

Dieu merci, ce n’est pas vrai, car il nous est difficile de trouver 5 minutes par jour pour faire de l’exercice, encore moins une heure. «En fait, s'entraîner pendant 60 minutes peut s'avérer trop difficile pour beaucoup de gens», déclare Trink.

«Il est plus important de mettre l'accent sur l'effort et l'intensité plutôt que sur l'horloge. Si vous vous concentrez sur une grande quantité de travail en peu de temps, vous pouvez réellement rendre vos entraînements stimulants et en tirer d'énormes avantages. Essayez un entraînement de type circuit avec une rotation de cinq à six exercices avec un minimum de repos entre les deux. Parcourez ce circuit trois ou quatre fois et votre cœur battra à tout rompre au bout de 20 minutes. »Nous adorons les bons raccourcis, surtout quand ils nous donnent d'excellents résultats!

7 MYTHE: Les compléments alimentaires naturels sont totalement sûrs et ...

“¨” ¨Ependez-vous l'éphédra? Tout le monde était excité à ce sujet il y a quelques années, car il s'agissait d'un complément de perte de poids «naturel et sain». Ensuite, la FDA l'a interdit lorsque des cas mortels ont été signalés. Leçon: Le fait que ce soit naturel ne veut pas dire qu'il est sain ou sans danger.

«¨» ¨ »La plupart des suppléments diététiques utilisés sont des stimulants, car ils peuvent accélérer le métabolisme, mais ils ont également d'autres effets néfastes sur le corps. C'est pourquoi je ne les recommande pas», déclare Lipman. "Mais les suppléments en général sont bons et je les recommande - comme les multivitamines, l'huile de poisson, la vitamine D et les probiotiques."

8 MYTHE: Faites juste une tonne de cardio et le poids sera pratiqué ...

Si vous avez l’impression que toute cette course sans fin sur le tapis de course ne semble pas faire grand chose, vous avez probablement raison: selon Trink, les longues séances de cardio sans fin sont un moyen très inefficace de perdre du poids. «Une fois que votre corps est capable de faire du cardio, il utilise plus efficacement moins d'énergie pour effectuer le même travail. Cela signifie que plus vous faites de cardio, moins votre corps consomme de calories », dit-il. "En outre, avec cardio, une fois que vous descendez du tapis roulant, la calorie brûlée est terminée."

“¨” ¨Alors quelle est la meilleure option? Trink recommande l’entraînement en résistance, car la construction et le maintien de la masse musculaire maigre permettent de brûler plus de calories et ces calories supplémentaires sont brûlées 24h / 24 et 7j / 7 pour que tous ces muscles supplémentaires soient nourris. Si vous insistez toujours pour que le tapis roulant soit au centre de votre entraînement, Trink vous recommande de vous en tenir à l’entraînement par intervalles, qui implique des périodes d’exercices courts et intenses, suivies de périodes de repos plus longues. «Il a été démontré que le cardio à intervalle augmentait le métabolisme pendant plus de 36 heures après votre sortie du gymnase. Une combinaison de nutrition appropriée, d'entraînement en résistance et d'intervalles est non seulement un excellent moyen de perdre du poids, mais également de vous retrouver avec le corps que vous souhaitez », déclare Trink.

9 MYTHE: Découpez la viande et ne consommez que des légumes pour perdre du poids ...

Bien que manger des légumes semble être une bonne idée, ce n’est pas le seul moyen de perdre du poids. Si vous aimez la viande, sa consommation ne vous fera pas prendre de poids, il n'y a donc aucune raison de la supprimer de votre alimentation. «Je recommande de rester à l'écart des viandes transformées comme la charcuterie, les hot-dogs, les saucisses et toutes les viandes d'élevage en usine», dit Lipman.

«Pour perdre du poids, il faut réduire les aliments qui déclenchent la libération d'insuline, car c'est l'insuline qui favorise le stockage des graisses. Avoir des aliments qui ne déclenchent pas la libération d'insuline, comme les protéines et les graisses, est le meilleur moyen de perdre du poids. Vous pouvez donc inclure dans votre alimentation de la viande, du poulet et du poisson nourris à l'herbe, ainsi que de nombreux légumes. "

10 MYTHE: Le meilleur entraînement total du corps est en cours. "¨ & # ...

Courir est idéal pour le bas de votre corps, mais vous n’obtenez pas assez d’entraînement sur le haut de votre corps. En outre, il peut s'agir d'un meurtre aux articulations, de sorte que vous risquez de vous retrouver avec des maux, des douleurs ou des blessures. "¨" ¨

Au lieu de cela, Kirsch vous recommande d'essayer un rameur. «Minute après minute, vous brûlez le plus de calories en travaillant vos jambes, vos fesses, votre corps, vos bras et votre dos», dit-il. «Cette machine est un incinérateur de calories. Cependant, toutes les machines ne fonctionnent pas pour tout le monde. Choisissez quelque chose qui fonctionne pour votre corps afin que vous puissiez vous y tenir pendant les 45 minutes complètes. Vous pouvez augmenter l'intensité à mesure que vous devenez plus fort et en meilleure forme, mais bloquez vraiment le temps perdu dans votre emploi du temps et consacrez-vous au processus. "

11 MYTHE: Mieux vaut manger toute la journée que de manger des ...

“¨” ¨Dr. Lipman dit que c'est un mythe pour certaines personnes, mais pas pour tout le monde. «Je ne recommande pas de pâturer toute la journée. Cependant, je constate que beaucoup de gens se débrouillent bien avec 5 petits repas sains par jour ou 3 repas et 2 collations. Cela aide à stabiliser la glycémie et à éviter les fringales sucrées et sucrées. "" ¨ "¨

Voyez comment votre corps réagit à différents horaires de repas. Si vous vous trouvez vraiment affamé entre les repas, il est possible que votre corps préfère des repas plus petits et plus fréquents. Assurez-vous simplement que les repas que vous achetez contiennent les protéines maigres et les aliments riches en fibres nécessaires pour vous garder rassasié.

12 MYTHE: La levée de poids est réservée aux personnes qui veulent ...

Même si vous craignez de ressembler à Hulk si vous prenez un haltère, ajouter des poids à votre programme de remise en forme est en fait essentiel pour vous aider à bâtir un physique plus élancé. «Le corps de la femme n'est pas fait pour grossir», dit Kirsch.

«À moins que vous ne soyez génétiquement unique, vous n'avez pas la testostérone pour les gros biceps.» Ajoute Trink, «Mettre de la masse musculaire prend beaucoup de temps et de travail. De plus, vous devez consommer un excès de calories pour obtenir une taille substantielle. Lever des poids est vraiment pour les personnes qui veulent augmenter la densité osseuse, perdre du poids, ajouter de la masse musculaire maigre, corriger les déséquilibres musculaires provoqués par le sport ou le mode de vie, ne pas se blesser et vivre plus longtemps et en meilleure santé. Les gens ne devraient pas craindre la formation de poids; ils devraient craindre d'être sédentaires. "