La ruée vers le sucre des fêtes frénétique vous incite probablement à penser soit à A) perdre du poids, soit B) à traiter sérieusement vos problèmes de nutrition pour la nouvelle année. Êtes-vous prêt à arrimer la divinité et à poursuivre votre vie réelle? Ensuite, j'ai deux livres pour vous.
Ces deux-là seraient de merveilleux cadeaux de Noël pour les amis vulnérables aux régimes à la mode après avoir accumulé les kilos en trop à Noël et au Nouvel An. L’une est une véritable révélation sur ce que manger sans réfléchir influe sur votre vie. La deuxième prend la frénésie de faire des repas délicieux et sains sur la table à la fin d’une dure journée.
"Manger. Nourrir. Glow. ”Par Amelia Freer est une révélation. Vous pensez que la nutrition est ennuyeuse? Pensez encore. Freer, thérapeute en nutrition, est drôle et sympathique. Elle vous passionnera pour une saine alimentation et vous montrera comment vous sevrer progressivement du gluten, du sucre et des produits laitiers. Freer vous donnera 10 étapes faciles pour vous aider à cesser de grignoter et à réduire votre consommation de caféine et d'alcool. Si vous êtes comme moi, vous n'avez aucune idée de ce que tout cela fait à votre corps. Si vous êtes au courant des tendances en matière de nutrition, vous pouvez toujours apprendre une chose ou trois de Freer.
Elle est britannique, vous savez, il y a donc un air de non-sens à propos de son insistance pour que vous continuiez à intégrer des aliments riches en nutriments dans votre alimentation quotidienne. Mais vous serez reconnaissant qu'elle insiste absolument dans Eat. Nourrir. Lueur.
Le deuxième livre est le dernier de Ina Garten, «Préparez-vous à l’avenir: un livre de recettes aux pieds nus». Ina change la préparation des repas au-delà de l’école peu glamour qui consiste à passer un week-end à confectionner et à congeler des casseroles à son style de goût et de saveur.
Elle inclut des recettes qui non seulement peuvent être préparées à l'avance, mais ont aussi meilleur goût, car elles sont préparées à l'avance. La clé pour «préparer l'avenir: un livre de recettes aux pieds nus» est de savoir comment préparer les aliments à l'avance et simplement les réchauffer avant le dîner.
Comment Easy Coquilles Saint Jacques vous résonne? D'accord, si c'est un peu ambitieux pour le dîner en semaine, qu'en est-il de Lemon Capellini? Certes, pour le réveillon du Nouvel An à Paris avec son cher Jeffrey et ses amis, Ina jette le caviar.
À la maison pour une nuit d’école, pensez au poulet rôti au pain et à la salade de roquette. Ou encore une soupe de racine de chou-fleur et de céleri dans son magasin Barefoot Contessa pour un déjeuner ou un souper d'hiver.
Tandis que l'approche de Freer en matière de cuisine nécessite principalement de préparer et de cuisiner juste avant de manger, le trésor d'avenir de Garten vous permet de planifier la préparation et la cuisson à l'avance autour de votre vie bien remplie. Ses menus et ses plats peuvent bien servir votre famille ou organiser un dîner.
Ensemble, ces deux livres vous feront réfléchir à ce que vous devez manger et à la fabrication d'un délicieux repas nutritif.
Les deux sont disponibles chez Barnes and Noble et Amazon.
