Il est facile d'aller à la mer quand il s'agit de grignoter pendant le Super Bowl. Kristin Kirkpatrick, Dt.P., conseillère en nutrition chez YouBeauty, indique que des études montrent que les Américains mangent environ 44% de plus en milieu social qu’au dîner seul.

Kirkpatrick recommande d'utiliser des bols et des assiettes à salade pour les plats principaux et de ne pas casser les trempettes et les croustilles grasses, qui contiennent beaucoup de calories dans une petite portion.

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Soyez attentif à votre tour de taille en évitant les jalapeno poppers et les frites au chili, tout en encourageant votre équipe favorite en ce dimanche du Super Bowl. Au lieu de cela, offrez à vos invités un échantillon de ces 10 collations saines et savoureuses. Votre corps vous remerciera - à l'intérieur et à l'extérieur.



1 trempette au figues et au fromage de chèvre

- 10 oz. figues séchées Calimyrna
- 22 oz fromage de chèvre
- 16 onces. yaourt grec faible en gras
- ½ tasse de miel

Essayez cette recette spécialement créée pour YouBeauty par Food Should Taste Good Chef Ryan Leker: Coupez les figues et placez-les dans un robot. Processus jusqu'à bien haché. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à consistance lisse en grattant de temps en temps les parois du bol. Servir frais avec le paquet de fête multigrains ou de patates douces Good Food®.

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En remplaçant la crème sure traditionnelle par du yaourt à la grecque, vous éliminez la moitié des calories, un quart du gras et obtenez une excellente source de protéines. Une tasse de figues sèches fournit plus de 15 grammes de fibres, de vitamine K et une multitude de minéraux. De plus, le miel peut stimuler votre énergie et renforcer votre système immunitaire.



2 plateaux de légumes avec houmous

Cette offre qui plaira à tous est facile à préparer. Placez simplement vos petites carottes, fleurs de brocoli, tranches de concombre, tomates cerises et poivrons rouges avec votre hummus préféré.

Consommer des carottes, des poivrons rouges et du brocoli peut aider à combattre l’acné. Ces légumes sont d'excellentes sources de vitamine A, un antioxydant qui aide à dessécher le sébum, ce qui obstrue les pores et provoque des éruptions.

3 chapeaux de champignons farcis

- 12 champignons
- ¼ tasse de noix hachées
- ¼ tasse de parmesan râpé
- ¼ tasse de couscous
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

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Enlevez les tiges des champignons; laisser mijoter les chapeaux de champignons dans l'huile d'olive et l'ail. Farcir avec un mélange de noix, de parmesan et de couscous cuit.



Les noix fournissent de la lutéine, un nutriment qui protège la vue. Ces super noix contiennent également des tonnes d'acides gras oméga-3 bénéfiques pour le cœur, qui réduisent l'inflammation et diminuent les triglycérides.

4 Sandwichs grillés à la tomate et au fromage suisse sur ...

Ajoutez de la laitue et de la moutarde épicée pour un zeste supplémentaire. Kirkpatrick dit que mettre de la moutarde sur vos sandwichs fournit du curcuma, qui a été montré pour réduire l'inflammation et aider au fonctionnement du cerveau. Couper les sandwichs en deux ou en quatre et servir.

5 plateau de fruits avec une trempette au yogourt faible en gras

Servez les pommes, les ananas, le cantaloup, les kiwis, les oranges, les papayes et les mûres dans un plat avec du yogourt à la vanille faible en gras.

Dans le monde des fruits, le kiwi est l'une des principales sources de vitamine C, essentielle pour garder la peau jeune et dynamique. Les papayes, les fraises et de nombreux autres fruits sont également riches en vitamines C. Une étude réalisée en 2007 par l'American Journal of Clinical Nutrition a révélé un lien entre un apport alimentaire plus élevé en vitamine C et une probabilité réduite de rides.

6 Saumon fumé et fromage à la crème faible en gras sur ...

Étendez une noisette de fromage à la crème faible en gras sur votre craquelin préféré de grains entiers et garnissez-le d'un filet de saumon fumé.

Manger du saumon peut renforcer vos ongles grâce à la biotine de la vitamine B. La recherche montre que les femmes qui ont consommé quotidiennement un supplément de biotine ont vu leur épaisseur augmentée de 25%. Choisir des options de grains entiers pour les craquelins, le pain et les tortillas a également des avantages pour la santé. Les grains entiers sont naturellement faibles en gras et peuvent aider à prévenir l'hypercholestérolémie et les maladies cardiaques.

7 guacamole aux légumes

- Avocats pelés et en purée
- Tomates en dés
- Ail
- Jus de citron ou de lime
- Oignon
- coriandre en dés

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Optez pour des bâtonnets de céleri, des carottes miniatures, des lances de concombre ou des pita de blé entier au lieu de croustilles tortilla à faible teneur en éléments nutritifs.

Les avocats sont riches en acides gras monoinsaturés, un type de gras sain dont il a été prouvé qu'il réduisait la graisse du ventre. Ce fruit fabuleux peut également vous donner des cheveux brillants et une peau éclatante. Les avocats sont riches en fibres, en potassium et en vitamines C et E.

8 mélange de sentiers fait maison

Goûtez aux noix et faites votre propre mélange de sentier avec pistaches, noix de macadamia, noix de cajou, noix de cajou, amandes, abricots secs, cerises séchées, canneberges séchées et raisins secs dorés. Ajoutez des mini-bretzels et des pépites de chocolat noir pour un soupçon de douceur.

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Choisissez des noix crues ou rôties à sec et non salées pour réduire votre consommation de graisse et de sodium.

La recherche suggère que manger une seule portion quotidienne de noix mélangées peut réduire le cholestérol lié aux lipoprotéines de basse densité (LDL). Des études montrent également que manger des noix réduit l'inflammation.

9 Popcorn

Préparez votre maïs soufflé sur le poêle avec de l'huile de canola ou à l'aide d'un souffleur à air et placez-le dans de petites portions dans des paniers. Vaporisez légèrement le maïs soufflé avec un sirop d’huile et ajoutez des épices saines comme la cannelle ou des herbes pour plus de saveur.

Kirkpatrick dit qu'il a été démontré que le pop-corn aide à perdre du poids et à prévenir les maladies. «Elle est chargée en fibres et en antioxydants, mais extrêmement pauvre en calories», dit-elle.

10 hamburgers

Éloignez-vous des hamburgers de la restauration rapide graisseux et essayez plutôt des hamburgers de jardin ou des hamburgers au saumon pour votre soirée au Super Bowl. Servir avec des pains à 100% de grains entiers et du fromage faible en gras et garnir de moutarde, de laitue, de tomates, d'oignons et de cornichons. Servir avec des frites de patates douces cuites au four.

Une patate douce de taille moyenne contient des vitamines A et C, ainsi que des fibres et du potassium. Les aliments contenant des caroténoïdes, tels que les patates douces et les tomates, améliorent le teint.

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