Les journées se réduisent à une précieuse minorité, et vous avez encore du shopping, de la décoration et de la fête à faire. Mais vous avez à cœur de présenter votre meilleur ami avec quelque chose de délicieux et fait maison. Si vous n'avez pas de grand-mère dont le gâteau en livres remporte des prix à la foire du comté, faites appel à des cuisiniers renommés du Sud. Ces goodies sont disponibles si vous vous dépêchez.
Caramels salés au lait de chèvre et à la vanille
Personne ne dit que ces caramels doivent être réservés strictement pour remplir des bas. En faufiler quelques-uns - ou beaucoup - pour vous avant de les distribuer à vos proches par dizaines.
Fox Point Farm, Rockford, AL
Biscuits aux pépites de chocolat
Robert Armstrong utilise bien les recettes de sa grand-mère pour préparer des biscuits croquants aux noix de pécan au chocolat qui donnent un nouveau sens au mot addictif. Ce sont des friandises à la taille d'une bouchée, et ils viennent également dans la farine d'avoine au caramel au beurre.
G Cookies aux mamans, Selma, AL
Gâteau de sept couches
Ce gâteau jaune fourré et recouvert d'un riche glaçage au caramel apporte une décadence à de nouveaux sommets. Il est hors de question que le père Noël laisse derrière lui une partie de son travail. Mais s’il se précipite vers son traîneau avec une telle rapidité qu’il oublie sa part, ce beau gâteau se fige comme un rêve.
Les gâteaux de Caroline, Spartanburg, SC / Annapolis, MD
Sablés Classiques
Pas étonnant que Classic Shortbread soit le best-seller de la boulangerie Willa. Ces biscuits faits à la main sont le cadeau de Noël idéal. Ils sont fabriqués à partir de la même recette de 41 ans que sa famille chérit depuis des années. Osez vous aventurer dans l'une des 16 autres saveurs du Sud et essayez Butter Pecan, Tupelo Honey ou Tennessee Whiskey.
Willa's Sablés, Tennessee
Truquer
Sa fille perpétue la tradition établie par Iva Jean, qui vendait cette confection tous les ans dans son bazar de vacances à Waxhaw, en Caroline du Nord. La fille Debra verse un fudge riche et crémeux dans 8 oz. et 10 oz. des boîtes qui font d'excellents bas de Noël.
Iva Jean's Fudge, Waxhall, Caroline du Nord
Pralines
Chaque sac contient six mini pralines emballées individuellement, faites de pacanes du comté de Washington, en Géorgie, sans aucun agent de conservation.
Loose Sugar Bakery, Sandersville, Ga.
Il y a plus de friandises pour tenter même le plus dieter volontaire. Chapeau à Garden and Gun pour la compilation d'un guide de cadeaux du Sud Holiday Food que vous pouvez trouver ici.
