À l’approche de l’automne, vous êtes peut-être déjà en train de rêver de chandails en cachemire douillets et de vous pelotonner dans un bol chaud et copieux de farine d’avoine pour vous protéger du froid matinal.Il y a de grandes chances que vous vous donniez une grosse tape dans le dos. choisir un petit-déjeuner sain, comme de la farine d'avoine, plutôt que de prendre un muffin gras ou un bagel au beurre. Après tout, la farine d'avoine est sur un piédestal de santé depuis des années - et pour une bonne raison. La farine d'avoine est emballée avec des fibres solubles, ce qui réduit votre lipoprotéine de basse densité (LDL), le «mauvais» cholestérol. En fait, avoir 1 1/2 tasse de flocons d'avoine cuit fournit six grammes de fibres. Il est également bon pour les diabétiques, car la digestion de la farine d'avoine prend un certain temps, ce qui évite les hausses de glycémie indésirables et est souvent recommandée par les nutritionnistes pour perdre du poids, car elle contribue à vous garder rassasiée.
