Nutriment beauté hors du commun : 21 mg de cuivre, soit 10, 3% de la RDA. Avantages de beauté: Les champignons épinards et shiitake ajoutent à la teneur en cuivre du LST. Cela aide à débarrasser les radicaux libres du vieillissement, contribue à la production de collagène et produit le pigment de la peau, la mélanine, pour le protéger des dommages causés par les rayons UV. Il aide également à maintenir la couleur et le lustre des cheveux grâce à la production de mélanine (pigment des cheveux), tout en contribuant à la croissance saine des ongles. Bonus Nutrients: Tous les nutriments que vous absorbez vous permettront de vous sentir rassasié plus longtemps grâce à la teneur élevée en fibres du LST. Ingrédients:



  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • ½ tasse de champignons shiitake - quartiers
  • 2 tranches de pain à 100% de grains entiers
  • 8 feuilles d'épinards
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise non laitière
  • 2 tranches de tomate
  • Sel et poivre

Préparation

  • Faites chauffer une poêle antiadhésive avec la moitié de l'huile, ajoutez les champignons shitake, salez et poivrez et faites sauter jusqu'à ce que le mélange soit caramélisé pour obtenir le goût d'umami.
  • Mettez les champignons de côté. Enduire uniformément le fond de la poêle du reste de l’huile, ajouter du pain, faire légèrement griller des deux côtés et l’enlever.
  • Assemblez le sandwich en appliquant deux cuillerées à thé de mayonnaise non laitière sur les deux morceaux de pain, garnissez-les d'épinards, de tranches de tomate et de champignons coupés en deux et dégustez.
Nombre de caloriesRecipe Information fournie par CalorieCount.com

Avec l'aimable autorisation de Lifestyle 180, Cleveland Clinic. C'est un Go! Nourriture qui répond à des critères nutritionnels d'embellissement.



???? VINAIGRETTE (SAUCE À SALADE) SHIITAKE ET SÉSAME ????Tuto recette ???? (Octobre 2022).