Tout le monde ne peut supporter son coup de pied épicé. Aussi connu sous : Kari Aime: Variété ”¨“ ¨ N'aime pas: Etre réduit à une simple épice ”¨” ¨ Loisirs: Réchauffer les estomacs et les cœurs avec un peu de médecine traditionnelle ”¨” ¨ La trouver: Mélangée avec des nouilles à la thaïlandaise douce et épicée des currys indiens, servis sur du riz dans des currys indiens réchauffants, cuisant à la vapeur des boîtes à emporter britanniques dans le magasin du coin. PLUS D'UNE MAISON SAINE: Les trois principales raisons pour lesquelles Legume devrait être sur votre assiette Curry peut être aussi varié que les épices dont elle est composée, mais elle est sûre que quels que soient vos goûts, vous verrez qu'elle est un bon plat avec lequel vous pourrez vous détendre. une journée d'automne ou d'hiver fraîche. Alors que beaucoup pensent que le curry est une seule épice, comme la cannelle ou le paprika, elle est en réalité bien plus que cela. Ce que nous connaissons sous le nom de poudre de curry est un mélange complexe d’herbes et d’épices savoureuses, mélangé à des ingrédients frais comme des légumes, des haricots et des viandes pour en faire un plat consistant et réconfortant. “¨” ¨ L’utilisation de mélanges d’épices, comme celle de Curry, remonte à des milliers d’années en Inde. Le mélange traditionnel d'épices communément utilisé dans le curry est arrivé d'Inde à travers le monde et est devenu une partie de la cuisine dans plusieurs pays, tels que la Thaïlande, l'Angleterre et même la Jamaïque et le Japon. Lorsque Curry a commencé à parcourir le monde et à changer les cuisines locales, elle a également été influencée par des ingrédients locaux. En particulier, l'introduction du piment rouge en Europe et en Asie en provenance du Nouveau Monde a marqué un tournant décisif pour cet aliment réputé. “¨” ¨ PLUS DE SANTES REPAS SAINES : Les légumes à rôtir se dégustent dans le monde entier en utilisant divers ingrédients et techniques, mais le résultat est toujours le même: un plat alléchant qui offre des avantages en termes de goût et de santé. Le curry est maintenant démontré être un ajout sain à votre régime alimentaire. Non seulement ses plats sont généralement chargés de légumes et de légumineuses riches en vitamines et en minéraux, mais elle peut également aider à réduire l'inflammation et à combattre le cancer. Le curcuma, une des épices utilisées dans la fabrication du curry, est étudié de près pour ses avantages potentiels. Bien que des études plus définitives soient nécessaires sur ces bienfaits et d'autres bienfaits pour la santé de Curry, elle pense que vous devriez aller manger plus loin! Si vous trouvez vos articulations un peu moins douloureuses et votre cerveau un peu plus rapidement, eh bien, alors elle a fait son travail. "" Si vous venez tout juste de connaître Curry, voici quelques endroits où vous pourrez le trouver dans les restaurants Healthy Dining participants:



  • Sandwich au poulet au curry chez zpizza (500 calories, 8 g de matière grasse). Situé dans tout le pays. «¨
  • Dhaba Jhinga Tari (Crevettes Curry) à The Dhaba (490 calories, 9 g de graisse). Situé à Tempe, AZ. ”¨
  • Soupe au riz et aux lentilles au cari (petite) à Au Bon Pain (130 calories, 2 g de matières grasses). Situé dans l'est des États-Unis et du Midwest. «¨
  • Poulet au curry (2 portions) chez China Star (270 calories, 10 g de matières grasses). Situé à Mankato, MN. «¨
  • Poulet coréen (2 portions) à Joy Luck (220 calories, 8 g de matière grasse). Situé à Port Orange, FL.

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UN CURRY RECONFORTANT ... ???? (Janvier 2019).