Au lieu d'appeler un restaurant de plats à emporter la prochaine fois que l'idée de manger le dîner de la nuit dernière vous rend perplexe, souvenez-vous de ce secret: «La clé pour rendre les restes souhaitables est qu'ils ne ressemblent ni ne goûtent à ce que vous aviez la veille, " Ashley Koff, diététicienne en vedette «Même si les ingrédients sont semblables, votre bouche et votre esprit pensent qu'ils ont quelque chose de nouveau.»

Avec quelques ajouts et changements (et un peu de créativité!), Vous pouvez faire passer votre repas de bla à brillant. Voici six relookings de restes simples et sans stress pour bien commencer!

1 repas original: poulet grillé au brocoli cuit à la vapeur



Restes de métamorphose : des pitas sains!

Découpez le poulet grillé et ajoutez une cuillère à thé de mayonnaise faible en gras et un soupçon de moutarde pour préparer une salade au poulet, suggère Elisa Zied, MS, RD, CDN, présidente de Zied Health Communications et auteure de «Nutrition au bout des doigts». hacher le brocoli et mélanger avec la salade de poulet dans une poche de pain pita de blé entier.

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2 plats originaux: hamburgers végétariens avec des quartiers de patate douce

Restes de métamorphose: salade riche en protéines!

Émietter le burger végétarien, couper en cubes les quartiers de patates douces et mélanger avec de la laitue, des concombres et des tomates, dit Koff. Ajoutez une poignée de graines de chanvre pour obtenir plus de protéines (environ 3, 5 grammes par cuillère à soupe) et arrosez-les de vinaigrette balsamique.



3 repas d'origine: saumon cuit au four avec riz brun

Restes de maquillage: Sauté instantané!

Découpez le saumon cuit au four et jetez-le dans une poêle avec le riz brun et une variété de légumes en conserve ou frais comme des carottes, des pois et des oignons, dit Zied. Ensuite, faites sauter le mélange entier avec une cuillère à café d’huile de canola.

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4 repas d'origine: steak de jupe avec haricots verts

Restes de maquillage: Taco Night!

Trancher finement le steak et hacher les haricots, dit Koff. Combinez ces ingrédients avec de la laitue déchiquetée et des tomates hachées et servez-les dans des tortillas de maïs. Ajoutez une cuillerée de yogourt grec sans gras (au lieu de la crème sure).



5 Repas original: Crevettes grillées avec linguini de blé entier ...

Restes de métamorphose: salade de pâtes froide!

Couper les crevettes en morceaux de taille moyenne et les mélanger avec les tomates cerises et les asperges, explique Zied. Ajoutez ensuite une cuillerée à thé d’huile d’olive et de la poudre d’oignon et d’ail pour rehausser le goût.

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