Le cholestérol, en grande quantité, peut être nocif, mais, consommé modérément, il est essentiel au bon fonctionnement de notre corps. Le cholestérol est fabriqué à partir de glucides, de protéines et de graisses avant d’être reconfiguré en gouttelettes et libéré dans le sang. De là, les gouttelettes se dirigent vers le foie où elles deviennent des HDL, qui peuvent ensuite être utilisées par les cellules du corps. Regardez cette vidéo pour en savoir plus sur les effets positifs et négatifs du cholestérol dans votre corps!
