Si vous vous êtes réveillé du mauvais côté du lit, vous pouvez commencer votre journée avec du yogourt à la vanille. Dans une étude récente, des chercheurs ont découvert que manger des yaourts à la vanille rendait les gens heureux. Et en plus de cela, lorsque les gens mangeaient des yaourts contenant moins de graisse, ils réagissaient avec des émotions positives plus fortes.
Ils ont montré aux participants des images de personnes et leur ont demandé d'évaluer chaque image sur six traits positifs et négatifs. Ils se sont ensuite séparés en trois groupes de 24 pour tester des paires de yaourts. Bien qu'ils n'aient trouvé aucune différence dans les réponses émotionnelles des saveurs, comme celles de la fraise et de l'ananas, les versions allégées des différentes saveurs évoquaient des réactions positives. Mais la vanille a joué un rôle de premier plan en laissant l’impression la plus forte aux testeurs de goût.
