Réduire ou éliminer les matières grasses modifie le goût des aliments. Ainsi, les entreprises compensent souvent le goût perdu en ajoutant du sucre. Le beurre de cacahuète allégé de Skippy, par exemple, cite le sirop de maïs comme deuxième ingrédient (c'est-à-dire le deuxième produit le plus répandu, après les cacahuètes). Beurk. Lisez les étiquettes des ingrédients et essayez de limiter votre consommation de sucre à moins de 25 grammes (environ 6 cuillères à thé) par jour.

???? Le Sirop de Glucose-Fructose ???? L'aliment à éviter pour la santé ? ???? (Avril 2024).