Il existe plusieurs moyens de soulager la douleur musculaire après un entraînement particulièrement difficile. Vous croyez peut-être fermement au pouvoir des solutions externes comme un bain de sel d'Epsom ou un gel d'arnica; ou peut-être que vous recherchez simplement l'or et que vous faites sauter un Advil lorsque vos muscles vous font mal. Selon une étude récente, l'ingestion de safran pourrait en fait aider à soulager la douleur, encore mieux que les médicaments anti-inflammatoires. Oui, le safran, l’épice que vous reconnaissez probablement du risotto italien ou de la paella espagnole. Dans l’étude publiée dans le numéro de mars du Clinical Journal of Sport Medicine, les chercheurs ont découvert que ceux qui prenaient des suppléments de safran avant et après l’entraînement avaient moins de douleurs musculaires et une augmentation de leur force musculaire. En fait, les solutions de rechange au safran étaient plus efficaces que les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) tels que Advil, Aleeve et Naproxin. Élever vos repas avec des épices nouvelles et intéressantes est également un moyen intelligent d'éviter le sucre et le sel. Vous améliorerez donc votre santé de toute façon!
