Les questions que je me pose tout le temps sont les suivantes: «Je veux manger sainement. Je veux être en forme. Comment je fais ça? Que devrais-je manger? Je suis confus! »Je dois admettre que manger sainement est source de confusion. Les rayons des épiceries sont devenus un labyrinthe marketing dans lequel il est presque impossible de naviguer. Par exemple, certains aliments étiquetés «faible en gras» contiennent une telle quantité de sucre que cela peut vous faire grossir! (L'excès d'énergie provenant du sucre riche en calories est converti en graisse dans votre corps.) De plus, de nombreux aliments que vous pensiez être bons pour la santé contiennent de nombreux ingrédients artificiels ou sont tellement transformés qu'ils ne sont pas bons du tout. .
2. Mangez des aliments de saison, cultivés localement. J'aime aller au marché de l'agriculteur et parler aux personnes qui cultivent les légumes ou qui ont élevé le poulet qui pond des œufs bruns frais. De cette façon, vous savez d'où vient votre nourriture et comment elle a été cultivée! Et bien sûr, la nourriture est bien plus fraîche, puisqu'elle est cultivée localement. Les aliments cultivés à la ferme ne sont pas transformés dans une usine, ils ne contiennent donc généralement pas d'ingrédients artificiels. Ce sont des légumes simples, délicieux, de la nature, des fruits et des produits d’animaux frais. Beaucoup de choses sur le marché de l'agriculteur sont aussi biologiques, donc c'est encore mieux, bien sûr! Demandez à la personne chez qui vous achetez les produits, comment elle a été cultivée ou quelle est la meilleure façon de la préparer. Ils sont les experts de leurs propres produits. 3. Achetez des produits frais Lorsque vous achetez des aliments dans une épicerie, moins ils sont transformés, mieux c'est. Si vous ne pouvez pas prononcer les mots sur la liste des ingrédients, je ne sais pas si vous voulez vraiment le manger. Je sais que non! Plus vous pourrez le conserver longtemps, ou s'il est ouvert et que tout se passe bien, il est fort probable qu'il contienne des conservateurs. En outre, si vous avez déjà vu beaucoup de publicité pour un produit donné, il est plus probable que le produit ne soit pas si bon pour la santé. Ce n’est un secret pour personne que les aliments les plus annoncés en Amérique sont les fast-foods.
4. Mangez surtout des légumes Vous aimerez peut-être la viande, mais si vous en avez envie, vous allez satisfaire votre apport en protéines en le mangeant deux fois par semaine. Manger moins de viande vous aidera également à réduire votre empreinte carbone. La production de la plupart des viandes nécessite une telle quantité d'énergie que ne pas en consommer une journée par semaine aura un impact considérable sur votre empreinte! Les légumes contiennent tellement de vitamines et de minéraux essentiels dont vous avez besoin pour rester en bonne santé. 5. Des collations plus saines Consommez des collations entières saines comme des noix, des fruits secs, des fruits et des légumes coupés frais. Encore une fois, le plus simple sera le mieux. Les barres de chocolat que vous aimez contiennent beaucoup d'édulcorants. Essayez de rester à l'écart de la malbouffe. Je pense que c'est juste pour combler votre estomac et ne fait rien pour votre corps ou votre esprit. COLONNE: Cinq collations délicieusement saines, par Daphne Oz 6. Mangez des produits biologiques Les produits biologiques pourraient être un peu plus chers que les choix habituels, mais à long terme, ils seront moins chers. Pourquoi? Parce que vous obtenez la vraie chose, pas d'ingrédients artificiels, pas d'hormones, pas d'antibiotiques. Il existe des preuves que les antibiotiques chez les animaux peuvent être transférés à l'homme. Selon le microbiologiste Glen Morris, Ph.D., si une personne ingère une bactérie résistante aux antibiotiques via de la viande mal cuite et tombe malade, elle risque de ne pas répondre au traitement antibiotique à venir. Choisissez donc des restaurants biologiques ou des restaurants où vous savez comment préparer vos aliments. REGARDER LA VIDÉO: The Bottom Line Renseignez-vous. Sachez ce que vous mangez à chaque repas. Mangez ce que vous aimez, mais mangez avec modération et dégustez tout ce que vous voulez, de vrais légumes et de vrais fruits, rien ne peut remplacer cela!
