La vitamine D3, ou «vitamine soleil», est un sujet brûlant dans le monde de la santé depuis un certain temps maintenant. Fatigué? Vous pourriez blâmer vos niveaux de D. Se sentir un peu bleu? Doit avoir besoin de soleil (et D).
Certaines recherches suggèrent que tester le taux de vitamine D est superflu et qu'il n'est pas nécessaire pour la plupart des gens, en particulier parce que de nombreux experts ne s'entendent pas sur ce qui constitue une carence en vitamine D. Vos niveaux de vitamine D ne seront peut-être pas la peine, mais prendre 1000 UI par jour ou boire un verre de lait écrémé enrichi ne vous fera pas de mal. Vous voulez juste vous assurer que vous n'êtes pas pauvre en cette vitamine essentielle, car de nombreuses études indiquent que la vitamine D est utile dans la prévention de maladies comme le cancer.
En fait, un récent rapport publié par le BMJ a analysé les dossiers médicaux du gouvernement danois de 95 766 personnes et a révélé que les personnes ayant une variante génétique à l'origine de faibles taux de vitamine D avaient 40% de risque supplémentaire de mourir d'un cancer. En fait, leur risque de décès, quelle que soit leur cause, était augmenté de 30% par rapport à ceux sans D génétiquement bas. (Pour les trucs nutritionnels: Trois est le composant actif - D2 est ce qui est couramment mesuré, et la prise d'un supplément de 2 ou 3 semble faire l'objet d'un débat non résolu sur ce qui est le plus efficace. Alors quand vous voyez la vitamine D, supposons que c’est le composant actif dont nous parlons.)
La vitamine D est essentielle pour la résistance des os et augmente la production de collagène, ce qui signifie moins de rides et une peau plus jeune. Une autre raison positive de garder vos niveaux élevés? La dépression est associée à un ensoleillement insuffisant et, par conséquent, à de faibles niveaux de D. De plus, une nouvelle étude de l'Université de Géorgie a établi un lien étroit entre le déficit en D et le trouble affectif saisonnier (SAD), un type de dépression saisonnière qui se produit en hiver lorsque la lumière du soleil est réduite au minimum et que le ciel a tendance à être sombre et sombre, ce qui provoque votre humeur. faire de même. La vitamine D3 est importante pour la production de produits chimiques de confort, la sérotonine et la dopamine dans le cerveau. Les faibles niveaux des deux sont liés à la dépression, plaidant avec force pour le rôle de la vitamine D dans la régulation de l'humeur.
En fait, peu d’aliments contiennent naturellement de la vitamine D, mais certains produits ont tendance à être enrichis, ce qui signifie que D est ajouté. Voici quelques suggestions d’aliments riches en vitamine D à ajouter à votre régime alimentaire pour vous aider à maintenir votre niveau:
- Lait - amande, soja ou vache (choisissez écrémé et assurez-vous que votre choix est enrichi de D)
- Le jus d'orange enrichi de D (étiquettes de contrôle): récupérez-le avec la pulpe pour ne pas trop augmenter votre glycémie.
- Céréales de petit déjeuner enrichies de D (étiquettes de contrôle)
- Saumon
- Yaourt nature, sans gras, sans sucre ajouté
