Selon une étude récente, le meilleur moyen de garder le cœur de quelqu'un est peut-être vraiment de passer par leur estomac. Les chercheurs ont découvert que les bactéries présentes dans les intestins pourraient jouer un rôle essentiel dans le poids corporel, le taux de graisse et le bon cholestérol. Ils ont découvert que ces microbes étaient directement liés au taux sanguin de HDL (bon cholestérol) et de triglycérides. En fait, «34 types de bactéries différentes ont contribué aux différences de graisse corporelle (IMC) et de lipides sanguins tels que les triglycérides et au bon cholestérol appelé lipoprotéines de haute densité ou HDL».
Et curieusement, les bactéries intestinales semblent avoir très peu d’impact sur le mauvais cholestérol ou sur le taux de cholestérol dans son ensemble. Jusqu'à présent, seulement 30% des bactéries intestinales humaines ont été cultivées. Il reste donc encore beaucoup à découvrir sur leurs effets sur l'organisme. Mais ces résultats ont clairement mis en lumière la raison pour laquelle il est important de grignoter dans la conscience (ces 10 recettes faciles et saines pour le petit-déjeuner sont un moyen idéal pour bien commencer la journée et garder les bactéries intestinales heureuses).
