Si vous ne faites pas votre régime, il est grand temps de commencer. Que vous soyez dans la vingtaine, la quarantaine ou la quarantaine, consommer régulièrement des betteraves fera des merveilles pour votre corps - même l’aider à réduire la pression artérielle et à lutter contre le cancer. La betterave est un légume puissant qui contient des tonnes de nutriments, notamment des vitamines B, du fer, des fibres, de l'acide folique, du manganèse, du cuivre, du magnésium et du potassium. Pas étonnant que les National Institutes of Health le considèrent comme un aliment fonctionnel prévenant les maladies.
Quand sont-ils en saison?
Vous pouvez probablement acheter des betteraves à votre épicerie locale toute l'année. Cependant, ils sont plus susceptibles de la saison juin à octobre. Bien que la plupart des gens connaissent les betteraves rouges rubis, il en existe d'autres variétés.
Comment les manger
Ce magnifique légume rouge, mais délicieusement sucré, peut être intégré à votre alimentation de nombreuses façons:
- Grillé
- Grillé
- Brut
- Cuit
- Déchiqueté
- Rôti
- Dans une salade
- Dans un smoothie
- Dans une soupe
Si vous n'êtes pas encore convaincu des avantages de la betterave, voici quelques autres bonnes raisons de commencer à en manger régulièrement:
- Ils vous aideront à maintenir votre tension artérielle basse.
- Leurs phytonutriments bétalaïnes ont un effet chimio-préventif sur les cancers du pancréas, du sein et de la prostate humains.
- Ces mêmes bétalaïnes ont des pouvoirs de désintoxication efficaces pour purifier le sang et le foie.
- Buvez-le comme un jus pour améliorer votre endurance.
- Améliorer la vue avec les nutriments contenus dans les betteraves comme les caroténoïdes, la lutéine et le bêta-carotène.
Commencez à préparer votre régime aujourd'hui!
