Les teasers sont sortis, mais il vous reste cinq mois avant la cinquième saison de Downton Abbey. En attendant, voici un moyen de rendre votre obsession du spectacle beaucoup plus productive: mangez comme un Crawley. »Regardez simplement comment la famille« d'en haut »de Downton Abbey mange ou boit du thé: avec une droiture royale préservant leur stature », explique Dan Cayer, enseignant de la technique Alexander et propriétaire de Fluid Movment NYC, où il forme des clients à la gestion de la douleur non chirurgicale. Cayer fait remarquer qu'ils s'assoient et lèvent doucement une tasse de thé, une fourchette ou une cuillère à la bouche. Ensuite, nous autres, penchés sur la table (ou le bureau), face à face, comme si de peur que la nourriture ne s'échappe si nous n'y arrivons pas à temps. Il y a deux problèmes à cela technique d'affaissement et de pelle. Trois, si vous comptez ressembler à un sauvage.
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Premièrement, nous créons des tensions dans le dos et le cou. Cayer explique: «Lorsque nous apportons la tête à la nourriture, nous comprimons les vertèbres de notre colonne vertébrale cervicale et thoracique (cou et haut du dos). De manière générale, nous courbons aussi nos épaules, ce qui ajoute plus de tension à notre cou et à nos épaules. Bien qu'il puisse sembler plus facile, ou certainement opportun, de se pencher et de manger ou de boire, nous prenons le poids de notre tête (environ 12 livres) et le penchons loin du centre de notre gravité. Alors, qu'est-ce qui finit par faire le plus gros du travail? Les muscles du cou et des épaules, ainsi que les abdominaux et le bas du dos (dans les endroits où beaucoup d'entre nous ont mal à la fin de la journée de travail). »Le fait de s'asseoir atténue cette tension en permettant à la colonne vertébrale élastique de supporter le poids de votre tête. Deuxièmement, le fait de s'asseoir à manger est révélateur d'un problème plus vaste, à savoir que nous avons tendance à manger en mode pilote automatique et à trop manger pendant le processus. «S'effondrer limite votre consommation d'oxygène. Le nouvel oxygène vous rend plus alerte et plus clair, ce qui vous permet de prendre de meilleures décisions en matière de nourriture », déclare Susan Albers, psy.D., auteure de« Mais je mérite ce chocolat! Les 50 excuses les plus courantes en matière de régime alimentaire et comment les surpasser. "" Il existe une nouvelle théorie psychologique appelée cognition incarnée qui suggère que la manière dont nous tenons notre corps a un impact sur notre façon de penser. L'action de l'effondrement envoie un message à votre esprit: "Je ne peux pas atteindre cette nourriture assez rapidement" et pourrait vous exposer à un risque d'augmentation de la vitesse de votre alimentation. "" Je ne sais pas comment on peut être attentif sans «Avoir une idée de son corps», affirme Cayer. S'engager dans notre posture, en faire quelque chose, est un moyen de vous rappeler de savourer votre délicieux repas et d'arrêter de le manger lorsque vous êtes rassasié. Albers dit qu'augmenter la distance entre vos aliments et votre bouche simplement en vous redressant rajoutera de précieuses secondes à chaque bouchée. Et ces secondes s'accumulent. Des études ont montré que prendre quelques minutes de plus pour terminer votre repas réduisait le risque de trop manger. Puisque nous n'enseignons plus la posture à l'école, prenez une leçon d'assise des Crawleys (sauf Mary Crawley, exclut Cayer, apparaît souvent comme si elle pouvait s'effondrer dans une flaque à tout moment »). Cayer dit d'imaginer en train d'équilibrer votre tête sur votre colonne vertébrale comme une plaque posée sur un poteau. Et vérifiez vos chaises, ajoute Albers. Une chaise à dossier droit à la bonne hauteur découragera l'affaissement. Si vous ne voulez pas vous gâter avec de nouvelles assises, elle vous conseille de “faire une pause un instant avant de commencer à manger. Sentez-vous intentionnellement que le bas de votre dos touche le dos de la chaise. »Imaginez-vous alors que vous dînez à Downton et ajoutez une touche de décorum à votre alimentation.
