Si vous êtes du genre à craindre de peur en regardant quelqu'un ouvrir une bouteille de champagne ou même à vous protéger de façon protectrice avant la libération du bouchon, vous ne réagissez pas de manière excessive: un bouchon en liège peut voler à une vitesse pouvant aller jusqu'à 20 km / h. bouteille. Si le liège frappe quelqu'un dans les yeux, il peut provoquer des saignements et des écorchures.

«Quand un bouchon de liège de champagne vole, vous n'avez vraiment pas le temps de réagir et de protéger vos yeux délicats», a déclaré à ScienceDaily Monica L. Monica, ophtalmologiste et porte-parole de l'Académie américaine d'ophtalmologie. «Les bouchons de champagne non contrôlés peuvent provoquer des lésions oculaires douloureuses et une perte de vision dévastatrice. Nous ne voulons pas que quelqu'un finisse par sonner dans l'année sur la table d'opération d'un ophtalmologiste. "



Plutôt que de laisser tomber votre fête du Nouvel An parce qu'une personne a jeté un œil sur un bouchon en liège, suivez ces quatre conseils de l'American Academy of Ophthalmology:

1 Détendez-vous. Les bulles dans le champagne sont remplies de gaz qui se dilatent lorsqu'il est chaud. Cette pression peut s'accumuler et faire apparaître un bouchon de manière inattendue. Protégez votre vue en refroidissant toujours le champagne au réfrigérateur ou sur de la glace à environ 45 degrés ou moins.

2. Ne secouez pas les choses. Bien sûr, ça a l'air cool dans les films, mais secouer la bouteille ne fait qu'augmenter la pression, ce qui peut libérer le bouchon de manière inattendue et blesser quelqu'un.

3. Prenez le bouchon en liège. Après avoir retiré la feuille, maintenez le bouchon en place avec la paume de la main tout en retirant le capuchon en fil métallique; ne vous attendez pas à ce que la hotte garde le bouchon en place.



4. Jetez l'éponge. Dès que vous retirez le capuchon en fil métallique, placez une serviette sur le dessus de la bouteille de champagne et saisissez le bouchon. Orientez la bouteille à un angle de 45 degrés de vous-même, de vos invités et de tout luminaire. Lentement et fermement tourner la base de la bouteille tout en tenant le liège, plutôt que l'inverse. Appliquez une légère pression vers le bas sur le bouchon en tournant, jusqu'à ce que vous sentiez le liège se détacher et que vous entendiez ce son «pop!» De célébration.

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