Au cours du siècle dernier, l'espérance de vie moyenne a radicalement augmenté aux États-Unis. Avec cette augmentation, il est devenu plus courant pour les personnes de vivre très vieux, même jusqu'à 100 ans. De nombreuses caractéristiques influent sur l'espérance de vie d'une personne. Cependant, l'alimentation semble jouer un rôle plus important que d'autres en termes d'augmentation de la longévité et de réduction de l'invalidité. Si la durée de la vie est devenue une mesure de la santé, nous pourrons peut-être apprendre une ou deux choses des personnes qui vivent depuis le plus longtemps. Les membres du «100 club» ont des secrets nutritionnels qui pourraient augmenter votre qualité et votre quantité de vie.Voici quelques choses que vous pouvez faire aujourd'hui pour être plus belles demain:
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1. Contrôlez vos portions Les centenaires d’aujourd’hui ont vécu de nombreux événements de la vie - de la Grande Dépression au premier atterrissage sur la Lune - et vous pouvez donc parier qu’ils sont assez adaptables. Mais comment les portions d'aujourd'hui se mesurent-elles à celles de 1960? Il est prudent de dire que les personnes qui ont déjà vu des portions normales peuvent être stupéfaits par les repas de la taille d'un mammouth. Pour être un centenaire, essayez de manger comme ceci: des repas plus petits et plus fréquents tout au long de la journée empêcheront la glycémie de se détériorer. L'important est de manger consciencieusement et de ne manger que jusqu'à ce que vous soyez rassasié aux trois quarts. Entasser des portions peut déformer votre perception de votre appétit par rapport à votre faim réelle et vous amener à consommer des calories inutiles.
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2. Mangez vos plantes Alors qu’ils étudiaient des centenaires dans des villages de montagne de l’île de Sicile, des chercheurs de l’Université de Palerme, en Italie, ont découvert que ces personnes suivaient de près un régime riche en fruits, en légumes et en grains entiers et pauvre en viande rouge, en glucides raffinés et en glucides. bonbons. Les plantes sont le secret ici. Ce sont nos meilleures sources d’antioxydants et de composés phytochimiques. Les régimes à base de plantes ont été maintes fois montrés pour ralentir les effets du vieillissement en luttant contre les radicaux libres et en prévenant les dommages cellulaires. Pour en avoir pour votre argent, optez pour des légumes verts à feuilles et d'autres superaliments tels que les bleuets, les noix, le brocoli et les patates douces.
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3. Consommer régulièrement un petit-déjeuner Considéré comme le «repas le plus important de la journée», il n’est pas surprenant que le petit-déjeuner soit un choix de vie sain. Tous les repas sont importants, mais des études montrent que le rythme circadien du corps (processus biologique suivi par un cycle de 24 heures) influe sur le métabolisme, de sorte que l'heure du jour où nous mangeons peut avoir un impact important sur la façon dont notre corps fonctionne. traiter les aliments. Les résultats du petit-déjeuner régulier incluent des niveaux d'insuline, de glucose et de triglycérides considérablement plus faibles tout au long de la journée et, par conséquent, un risque moins élevé de maladies chroniques, y compris les principales causes de décès: cardiopathie, cancer et diabète.
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4. Limitez votre consommation d'alcool Une étude publiée dans le numéro d'octobre 2013 de Alcoholism: Clinical & Experimental Research indique que les personnes qui boivent beaucoup et fument peuvent présenter un vieillissement cérébral précoce. Cela était en partie dû à la diminution de la mémoire, à la capacité de penser rapidement et efficacement et à la résolution de problèmes, par rapport aux personnes qui ne consommaient ni fumer ni boire. En outre, de nombreuses preuves montrent que les comportements sains suivent un schéma cumulatif. C'est-à-dire que plus le nombre de comportements sains est grand, plus le bénéfice est grand. S'engager dans une combinaison d'activités saines, telles que faire de l'exercice, bien manger et limiter l'alcool, peut considérablement augmenter les chances pour une personne de rester en bonne santé avec l'âge.Le vieillissement réussi est généralement défini comme le maintien de la capacité de bien fonctionner avec une bonne mobilité, des capacités cognitives. compétences et santé mentale sans maladies chroniques. Ce que vous mangez n’est qu’un facteur, certes important, qui peut influer sur votre longévité. Pensez donc à garder votre corps et votre esprit actifs tout au long de votre vie. SUIVANT: Les 5 étapes les plus importantes que vous puissiez franchir pour bien vieillir Hadley Hickner a contribué à cette rubrique.
