Un système cardiovasculaire fort maintiendra votre peau mieux nourrie et éloignera les rides plus longtemps. Un cœur en meilleure santé peut être nourri de nombreuses façons, mais l’une des tactiques les plus amusantes consiste à créer un répertoire de très bons aliments. Traitez votre corps et votre peau avec ce petit-déjeuner sain.
Quoi: brouiller un oeuf tunisien
Pourquoi c'est bon: Les vitamines B aident à réduire les niveaux d'homocystéine. L'huile d'olive aide à garder vos artères dégagées.
Ce dont vous aurez besoin:
- 1 piment moyen (poblano)
- ¼ tasse d'oignon haché
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 1 œuf large
- 2 ½ gros blancs d'œufs
- ¼ c. À thé de cumin moulu
- ¼ c. À thé de sel
- â… ›cuillère à café de paprika
- â… ›tasse de raisins secs dorés
- â… ›tasse d'olives Kalamata dénoyautées, hachées
- â… ›tasse de persil plat
- 2 pitas de blé entier
Comment le faire:
Chauffer le gril. Couper le chili en deux. Jeter les graines et les tiges. Déposer le côté coupé sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Griller le chili trois à quatre pouces de la source de chaleur jusqu'à ce que la peau se noircisse, environ huit minutes. Envelopper le chili dans du papier d'aluminium et laisser refroidir pendant cinq minutes. Déballez le chili, jetez la peau noircie et coupez-le en lanières.
Entre-temps, faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajouter l'huile, puis l'oignon. Remuer de temps en temps pendant quatre minutes. Battre ensemble l'oeuf, les blancs d'oeufs, le sel, le paprika et le cumin. Ajoutez à la poêle et faites cuire une minute en remuant constamment. Incorporer les tranches de chili, les olives, les raisins secs et le persil au mélange d'oeufs. Continuez à cuire jusqu'à ce que les œufs atteignent la cuisson désirée. Servir dans du pain pita.
Information nutritionnelle par portion:
Calories 246
Graisse 8, 1 grammes
Matières grasses vieillissantes 3 grammes
Fibre 2.1 grammes
Glucides 32 grammes
Protéines 13, 5 grammes
Sodium 752 milligrammes
Potassium 286 milligrammes
