Si tu aimes la Saint-Valentin et que tu envoies des chocolats, ce guide de cinq friandises pour toi te donnera plein d'idées. Qu'est-ce qui rend ces confiseries mieux qu'une boîte de chocolats moyenne? Nous avons rassemblé des friandises au chocolat noir, dont beaucoup sont composées d'au moins 70% de cacao, ce qui se traduit par de grands avantages pour la beauté, à condition de ne pas les consommer tous en même temps, bien sûr.
Le cacao contient des composés végétaux sains pour le cœur, appelés flavonoïdes, qui aident à réduire les hormones du stress - et par conséquent à réduire la dégradation du collagène, ce qui entraîne moins de rides ou une peau moins affaissée. Le chocolat noir détend également les vaisseaux sanguins et augmente le flux sanguin, ce qui contribue à maintenir un éclat sain et à lutter contre les dommages causés par les radicaux libres, tels que les taches solaires. Conservez environ une once et demie de chocolat avec une teneur en cacao de 70% ou plus et profitez-en!
1 Vous ne pouvez pas résister à une combinaison salée-sucrée
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Une pile de ces barres subtilement romantiques de Fine & Raw devrait faire l'affaire pour ceux qui adorent la juxtaposition de salé et de sucré (et qui ne l'aime pas, vraiment?). La barre de sel de mer Valentines allie les qualités du cacao brut, du sucre de palme cristallisé, du beurre de cacao brut et du sel de mer pour une saveur qui frappe à merveille.
Sel de mer à la Saint-Valentin fin et cru, 8, 50 $ pour un pain de 2 oz
2 Vous êtes traditionaliste en ce 14 février.
Lorsque seule une boîte en forme de cœur conviendra, cette version de luxe de Vosges Haut Chocolate ne vous décevra pas. La collection Noir Truffle Heart comprend 16 truffes exotiques dont la teneur en cacao est comprise entre 65 et 75%. Chacune est comme un joyau, avec des thèmes tels que Oaxaca (infusé avec des piments guajillo et pasilla, 75% de chocolat noir tanzanien et graines de citrouille) et Krug Champagne (infusé avec 85% de cacao, cacao noir, champagne Krug, eau de rose et poudre de cacao).
Collection Cœur de truffes Vosges Haut Chocolate Noir, 48 $
3 Vous l'aimez cru.
Découvrez ces délicieux dômes de chocolat brut des gourous du jus pressés à froid au Juice Press. Ces friandises Chocolate Love Quest sont d'une richesse sinistre, mais elles ne contiennent que cinq ingrédients sans culpabilité: cacao brut, huile de noix de coco, agave, sel et vanille.
Juice Press Chocolate Love Quest, 8 $ pour quatre
4 Vous voulez ce que personne d'autre n'a.
Cet étonnant cadeau chocolaté de LA Burdick a la présentation la plus unique que nous ayons vue. Les amateurs de chocolat sérieux apprécieront les amandes divines au cacao et les truffes de gianduja assaisonnées d'épices de Grenade, enrobées de chocolat noir de Grenade et saupoudrées de poudre de cacao, le tout niché dans une cosse de cacao séchée.
Truffes à la noix de coco LA Burdick dans une cosse, 20 $
5 Vous avez envie d'une friandise glacée.
Une fois que vous aurez découvert la splendide crème glacée au chocolat noir de Jeni, vous ne reverrez plus jamais dans le magasin. Cette friandise faite main provient de Columbus, dans l'Ohio. Elle est composée de lait de vaches nourries à l'herbe et de 99% de chocolat au cacao issu du commerce équitable. La saveur est si intense que vous n'avez besoin que de quelques bouchées, ce qui est une bonne nouvelle pour votre tour de taille.
Crème glacée au chocolat noir splendide de Jeni, 12 $ la pinte
