Vous connaissez déjà les avantages d’apporter plus de fruits et de légumes à votre alimentation quotidienne, notamment la prévention et la gestion du diabète de type 2. Les fruits et légumes offrent également une grande variété de vitamines et de minéraux qui nous aident à rester en bonne santé et à maintenir un poids santé. EN SAVOIR PLUS DE LA RECHERCHE DINAL HEALTHY: Des mères en bonne santé qui élèvent des enfants en santéVoici le dernier scoop sur les nouvelles données! Selon les résultats préliminaires d'une nouvelle étude sur la santé adventiste menée à l'Université de Loma Linda, suivre un régime végétarien peut signifier que vous vivez plus de neuf ans de plus que si vous mangiez un régime à base de viande. L'étude a suivi 96 000 citoyens américains et canadiens afin de déterminer les conséquences potentielles sur la santé d'un régime végétarien par rapport à un régime à base de viande. La recherche a révélé que les végétaliens (qui ne consomment même pas d'œufs ou de produits laitiers) pèsent en moyenne 30 livres de moins, cinq unités de moins sur l'échelle de l'IMC et sont moins résistants à l'insuline que les mangeurs de viande. L'étude a également révélé que les pesco-végétariens (végétariens qui consomment du poisson) et les semi-végétariens (végétariens qui limitent les produits d'origine animale mais continuent de manger de la viande environ une fois par semaine) bénéficient d'une «protection intermédiaire» contre les maladies liées au mode de vie. Cependant, les chercheurs ont reconnu que les personnes minces sont également plus susceptibles de faire de l'exercice régulièrement et d'éviter la cigarette que les personnes en surpoids, ce qui suggère que de nombreux autres facteurs contribuent à la santé globale des participants à l'étude. EN SAVOIR PLUS DE LA RECHERCHE UN RESTAURANT SAIN: Lancez votre régime alimentaire avec du Chili Pepper Ces études sur la santé adventiste sont des études à long terme qui examinent les liens entre le mode de vie, l'alimentation et la maladie chez les adventistes du septième jour. Si vous souhaitez en savoir plus sur le mode de vie des adventistes du septième jour, consultez les histoires présentées aux nouvelles. L'essentiel: il y a beaucoup de preuves derrière l'affirmation selon laquelle les régimes végétariens ont de nombreux avantages pour la santé, y compris la gestion du poids et la prévention et la gestion du diabète de type 2. Cela signifie-t-il que nous devrions tous être végétariens? Pas nécessairement. Je suggère de manger ce que vous aimez, en gardant à l'esprit la modération et la variété. Au cours de la journée, faites de votre mieux pour inclure des aliments de tous les groupes alimentaires: légumes, fruits, grains entiers, produits laitiers à faible teneur en matière grasse et aliments à base de protéines maigres. J'essaie toujours de faire la moitié de mon assiette de fruits et légumes. Vous pouvez même essayer d'incorporer des «lundis sans viande» à votre routine alimentaire hebdomadaire. Assurez-vous d'inclure des sources de protéines comme les œufs, le beurre d'arachide, le tofu, les haricots, les lentilles, les noix et les graines. Pour un régime alimentaire quotidien de 2 000 calories, consommez environ 5½ onces d'aliments protéinés chaque jour. Qu'est-ce qui compte comme une once de protéine, demandez-vous? Un œuf ou une cuillère à soupe de beurre de cacahuète, une poignée de noix ou de graines ou ¼ de tasse de haricots ou de lentilles cuits. PLUS DE RECHERCHE DINAL SAIN : Ce n'est pas YolkSi vous cherchez des recettes végétariennes, essayez:
- Salade Feta Pastèque De BJ's Restaurants
- Sauté de l'Annapurna en Malaisie
- Tabbouleh de la cuisine méditerranéenne saine de Pasha
Si vous recherchez des choix sains pour les végétariens, essayez:
- California Veggie Sandwich (560 calories, 23 g de gras) de Boudin's Bakery Cafe
- Salade hachée The Capital Grille (320 calories, 7 g de matière grasse) de Capital Grille
- Pita aux légumes (régulier) (230 calories, 1, 5 g de matières grasses) provenant de Extreme Pita
- Veggie Burger # 1 enveloppé dans de la laitue (160 calories, 4, 5 g de matières grasses) provenant de Elevation Burger
- Pizza végétarienne avec salade (450 calories, 14 g de matières grasses) de John's Incredible Pizza Co
