La FDA a annoncé cette semaine que six marques de beurre d'amande et de beurre d'arachide, y compris les marques de distributeur Trader Joe's et Whole Foods, ont été rappelées en raison d'un risque de contamination par Salmonella.Les beurres de noix, fabriqués par nSPIRED Natural Foods, sont conditionnés dans des pots en verre et en plastique et ont des dates de péremption allant de décembre 2014 à juillet 2015. Quelques produits à surveiller: beurre d'amande MaraNatha et beurre d'arachide (34 variétés et tailles différentes), beurre d'arachide biologique Arrowhead Mills, beurre d'amande crémeux Kroger No Stir, Safeway Beurre d'amande Open Nature, beurre d'amande brut de Trader Joe's et beurre d'amande rôtie Whole Food 365. Quatre cas de maladie pouvant être associés à ces produits ont été rapportés, selon la Food and Drug Administration. Le rappel est volontaire de la part du fabricant et nSPIRED collabore avec les clients et les détaillants afin de retirer et de détruire les produits potentiellement contaminés des tablettes et des entrepôts.Si vous avez un de ces beurres de noix à la maison, vérifiez la date en haut à droite. Couvrez et jetez les pots avec les dates «meilleur avant» ou «utilisez avant» dans la plage ci-dessus. (Ou sautez cette étape et lancez-les immédiatement.) Les symptômes d'une intoxication à Salmonella peuvent inclure une fièvre, une diarrhée (éventuellement du sang), des nausées, des vomissements et des douleurs abdominales. La FDA a averti que «dans de rares cas, une infection à Salmonella peut provoquer l’introduction de l’organisme dans le sang et produire des maladies plus graves telles que des infections artérielles (anévrismes infectés, par exemple), une endocardite et de l’arthrite.» La société propose des remplacements ou des remboursements aux les clients qui les appellent au (800) 937-7008.
