Nous savons déjà que manger des aliments gras est mauvais pour notre santé physique, mais une nouvelle étude montre que cela peut également avoir des conséquences négatives sur notre santé mentale. Cela peut même modifier notre comportement. L’étude, publiée dans la revue Biological Psychiatry, suggère que la façon dont un régime riche en graisses modifie nos bactéries intestinales pourrait en fait avoir un effet sur notre cerveau, augmentant ainsi le risque de dépression, entre autres problèmes de santé mentale. Un équilibre sain des bactéries intestinales (aussi appelé votre microbiome) est essentiel au fonctionnement physiologique. Certaines recherches ont montré que des changements dans le microbiome peuvent non seulement entraîner des problèmes de digestion et des problèmes de poids, mais peuvent également affecter notre cerveau.
