nutrition



Alternatives sans gluten à la farine blanche: 3 recettes à essayer

Grâce à une multitude de nouvelles farines de remplacement, y compris la farine de quinoa à grains entiers et la farine de noix de coco, vous pouvez maintenant dire sayonara à farine blanche. Et c’est une bonne chose: la farine blanche est fabriquée à partir de grains débarrassés de leur enveloppe extérieure saine et de leur germe, source de plusieurs vitamines et minéraux essentiels, ainsi que de fibres. De plus, l...

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Semaine CSA 12: Comment faire des tomates parfaitement grillées

Comme lors de la semaine 11, nous avons reçu une tonne de tomates dans les parts de marché de cette semaine. Nous mangeons des tomates dans tout, des quiches de petit-déjeuner aux salsas. Pas que je me plains! Cette semaine, j'ai décidé de faire griller la majorité des tomates et de vous donner des instructions très simples pour que vous puissiez l'essayer vous-même. Mais a...

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5 façons de faire du barbecue au barbecue

Ce ne serait pas l'été sans la chaleur et le frisson du gril. Mais tout ce que nous cuisinons ne correspond pas au concept de saine alimentation. En fait, de nombreux aspects de la cuisson peuvent être carrément laids. Pourquoi ne pas rendre cet été plus beau en faisant des choix sains avant de chauffer. Voic...

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5 cocktails bio pour le printemps

Le Jour de la Terre vient de passer et vous pensez peut-être à manger et à boire plus sainement pour le reste de l'année. Si vous ne l'êtes pas, mais que vous en avez marre de vos cocktails à emporter, jetez un coup d'œil à ces délicieux cocktails à base d'ingrédients biologiques. 1 limonad...

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Des desserts sains qui ne feront pas dérailler votre régime

L'un des plus grands défis d'essayer de réduire les coûts est de prendre des décisions judicieuses lorsque votre dent sucrée frappe à cette impasse quotidienne de 15 heures ou juste après le dîner. Et je ne sais pas pour vous, mais un fruit - aussi délicieux soit-il - ne le coupe pas toujours lorsque vous avez vraiment envie de dessiner. Nous av...

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Broccoleaf est-il sur le point d'être le prochain Big Superfood?

Si vous êtes complètement au-dessus du chou frisé, préparez-vous: le prochain super-aliment sera peut-être bientôt. Selon Byrdie , le dernier engouement pour la santé pourrait être quelque chose que vous avez déjà vu (et probablement jeté) mille fois: des feuilles de brocoli. Adorablement surnommée «broccoleaf», ces feuilles sur vos tiges de brocoli contiennent une foule d'éléments nutritifs. Au son, ils pe...

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Sept règles pour une collation saine

Les grignotines quotidiennes sont moins susceptibles de faire de l'embonpoint que celles qui s'en tiennent à trois carrés, mais si vous grignotez avec un tarif sucré et très calorique, vous perdrez les avantages d'une perte de poids. Voici comment garder votre métabolisme élevé et votre poids bas. 1 réd...

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Célébrez la Journée nationale de la pastèque avec ces cocktails tropicaux

Avez-vous apprécié le barrage de vacances nouvelles cet été autant que nous avons? Détendez-vous et récupérez de la journée nationale de rouge à lèvres avec l'un de ces cocktails tropicaux, organisé par nos amis de Deep Eddy Vodka, pour célébrer la journée nationale de la pastèque. Pourquoi pas?...

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7 hackers pour un barbecue sain pour la fête du travail

La fête du Travail marque la fin non officielle de la saison des barbecues, mais avant de passer à des rassemblements sur le thème de l'automne comprenant du cidre chaud et tout ce qui a trait à la citrouille, profitez de cette dernière célébration. Bien sûr, cela ne signifie pas que vous deviez devenir fou pour faire le plein de hamburgers et de salade de pommes de terre pour vous garder dans le coma de nourriture jusqu'à l'été prochain. Ces conse...

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Un menu de recettes de grillades saines pour la fin de semaine de la fête du Travail

Bien que la fin de semaine de la fête du Travail soit souvent présentée comme la fin de l'été, chez YouBeauty, nous croyons que l'été va durer jusqu'en décembre de cette année. (Merci, el Niño?) Cela signifie que nous devrions probablement continuer à manger sainement sans avoir à sortir le bikini du Nouvel An. Heureuseme...

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10 fruits et légumes exotiques à essayer

Ces fruits et légumes peuvent ne pas sembler familiers, mais vous devriez les essayer si vous en avez l'occasion (et si vous les aimez, assurez-vous d'en informer le producteur ou le propriétaire du marché). 1 Komatsuna Ce légume à feuilles vert foncé est cultivé principalement au Japon, à Taiwan et en Corée. Le Koma...

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5 éléments nutritifs Les végétariens et les végétaliens ont du mal à les obtenir et à les obtenir

Si vous avez décidé de ne plus consommer de viande, en particulier si vous vous en privez, prélever certains nutriments essentiels - du fer au calcium - peut être un véritable défi. La bonne nouvelle: vous pouvez avoir un régime alimentaire à base de plantes et obtenir tous les nutriments essentiels dont vous avez besoin pour rester en bonne santé et belle. «Un rég...

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Semaine 8 de la CSA: Comment préparer une salade hachée parfaite

Je ne voulais pas faire autant de salades. C'est juste arrivé en quelque sorte! Mais c'était un événement heureux puisque les salades étaient délicieuses, et je ne me suis pas effondré à la suite d'un coup de chaleur en essayant simplement de préparer le dîner. Faire des salades était aussi un excellent moyen d’utiliser beaucoup de ce que nous avions dans notre part de ferme de la semaine 8. Nous allons...

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Le meilleur porno de nourriture saine sur Instagram

Comme la plupart des personnes ayant un smartphone et désirant canaliser leur Ansel Adams intérieur, nous sommes tous tournés vers Instagram récemment. Mais nous ne sommes pas devenus accro parce que les filtres nous font bien paraître sur chaque photo (même si cela en fait partie). Après quelques mois d'utilisation constante sur Instagram, nous avons constaté que les gourous des modes de vie sains que nous suivons nous inspiraient, voire nous motivaient, à faire de meilleurs choix alimentaires. Certain...

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Des collations saines et satisfaisantes au Super Bowl

Il est facile d'aller à la mer quand il s'agit de grignoter pendant le Super Bowl. Kristin Kirkpatrick, Dt.P., conseillère en nutrition chez YouBeauty, indique que des études montrent que les Américains mangent environ 44% de plus en milieu social qu’au dîner seul. Kirkpatrick recommande d'utiliser des bols et des assiettes à salade pour les plats principaux et de ne pas casser les trempettes et les croustilles grasses, qui contiennent beaucoup de calories dans une petite portion. Lire l...

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